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A vitamina C, é sem dúvida uma das vitaminas mais importantes para o nosso organismo. Ela é um cofator muito importante em diversas reações químicas no nosso metabolismo.
Quando os níveis de vitamina C no nosso organismo estão baixos, vários problemas podem ocorrer. Entre os mais comuns, a deficiência de vitamina C pode provocar:
A alimentação pode ser uma boa fonte de vitamina C. Os alimentos mais ricos em vitamina C são:
Caso necessite de suplementar, opte pela vitamina C natural, cuja proveniência é a acerola ou a roseira brava. Se sofrer de acidez gástrica ou cálculos opte pela forma éster-C. É a forma não ácida da vitamina C.