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Perder peso com saúde é talvez dos maiores desafios para quem tendência ao aumento de peso.
Caminhar, alimentar-se corretamente, comer pouco à noite e dormir bem, são alguns dos exemplos para o conseguir.
A Dieta Mediterrânica é caracterizada pela abundância de alimentos de origem vegetal, como o pão, massas, arroz, hortaliças, legumes, fruta fresca e frutos oleaginosos; utilização do azeite como principal fonte de gordura; consumo moderado de peixe, aves, lacticínios e ovos; consumo de pequenas quantidades de carnes vermelhas e ingestão moderada de vinho, geralmente durante as refeições.
A sua importância na saúde do indivíduo não se limita ao facto de se tratar de uma dieta equilibrada, variada e com nutrientes adequados. Aos benefícios de seu baixo teor de ácidos gordos saturados e alto teor de monoinsaturados, tal como em glúcidos complexos e fibra alimentar, junta-se a riqueza em antioxidantes, determinantes para o bem-estar.