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Alimentação de primavera
No mês de março, a primavera já se vê no horizonte.
Então devemos começar a preparar uma renovação no nosso ser.
Alterar a decoração da casa, alterar a nossa alimentação, as roupas que vestimos e os hábitos que o inverno nos proporciona de mais recolhimento.
Hoje neste artigo, deixo-vos uma lista de alimentos que devemos consumir na primavera:
Então devemos começar a preparar uma renovação no nosso ser.
Alterar a decoração da casa, alterar a nossa alimentação, as roupas que vestimos e os hábitos que o inverno nos proporciona de mais recolhimento.
Hoje neste artigo, deixo-vos uma lista de alimentos que devemos consumir na primavera:
- Alimentos que estimulem o fígado como especiarias e legumes: agrião, cebola, açafrão, manjericão, cardamomo, funcho, gengibre, alecrim e erva-cidreira. Couve, nabo, couve-flor e brócolos podem também ser benéficos.
- Alimentos crus germinados, vegetais e frutas frescas.
- Alimentos ácidos e amargos para estimularem o fígado. Como exemplo aconselho escolher um vinagre de boa qualidade como o vinagre de cidra, de arroz ou umeboshi.
- Os alimentos ácidos como limão, toranja e lima também podem ser usados. Outros alimentos amargos como o centeio, espargos, quinoa e alfafa. Plantas medicinais como dente de leão, cardo mariano e alcachofra podem ser benéficos.
- Os alimentos ricos em clorofila, como a erva trigo, erva de cevada (em sumo ou em pó) e também spirulina e clorela. Podem ser colocados em sopas ou batidos.
- Alimentos que pioram o fígado podem ser os ovos em excesso e o marisco do tipo sapateira.
Espero que gostem dos conselhos e como exemplo deixo uma sugestão de batido:
- 1 cenoura
- 1 maçã verde
- 6 gotas de limão
- ½ brócolo
- Triturar e tomar pela manhã.
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